採用情報はこちら
ホーム > 鳥蔵 佐久平店
鳥蔵 – TORIZOU-
信州の銘柄鶏を使った「秘伝の水炊き」をメインに、各種鳥料理と信州食材を使った料理でおもてなしいたします。季節の節目に合う旬の食材を中心にお料理のプランをご用意しております。
店舗名を選択ください
鳥蔵 佐久平店Torizou Sakudaira
こだわりの鶏料理と秘伝の水炊きが絶品 ゆったりした上品な空間、上質なおもてなしで至高の時を。
信州福味鶏・さつま知覧鶏を使った絶品の鶏料理が味わえる専門店。刺身からご飯物まで地鶏を使い、その旨さを味わって存分に堪能できます。
定番・秘伝の水炊きは、奥深い旨みと歯応えがある鶏肉、コラーゲンたっぷりでコクがあるのにさっぱりとした上品な口当たりのスープが絶妙。
信州福味鶏をはじめ、九州産銘柄鶏等の鶏料理が地元客は勿論、観光・出張客にも好評です。落ち着いた空間とこだわりの鶏料理をご提供いたします。
信州福味鶏・さつま知覧鶏を使った絶品の鶏料理が味わえる専門店。刺身からご飯物まで地鶏を使い、その旨さを味わって存分に堪能できます。
定番・秘伝の水炊きは、奥深い旨みと歯応えがある鶏肉、コラーゲンたっぷりでコクがあるのにさっぱりとした上品な口当たりのスープが絶妙。
信州福味鶏をはじめ、九州産銘柄鶏等の鶏料理が地元客は勿論、観光・出張客にも好評です。落ち着いた空間とこだわりの鶏料理をご提供いたします。
ご利用シーン
女子会、昼の接待、夜の接待、デート、2次会、記念日、合コン、お一人様、同窓会、歓迎会、送別会、お祝い事、家族、友人・知人、夫婦等、企業宴会、飲み会、ご家族でのお食事等、テイクアウトあり
- 所在地
- 〒385-0027 長野県佐久市佐久平駅北3-5
アクセス・MAP >>
- 電話番号
- 0267-78-5170
- 営業時間
- ディナー 18：00～23：00
（LO料理22：00/飲み物22：30）
営業時間は事前告知無く変更させていただく場合がございますので、誠に申し訳ございませんが、あらかじめご了承下さい。
- 定休日
- 日曜日
- アクセス
- ＪＲ 佐久平駅 徒歩2分
ＪＲ小海線 岩村田駅 徒歩14分
JR長野新幹線 佐久平駅浅間口から徒歩約3分
アクアホテル向い側、佐久平駅から162m
- 駐車場
- 有
海鮮屋黒船との共有利用ができます。満車の場合は佐久平駅有料駐車場をご利用ください。
- お支払い
- 現金・クレジットカード（VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ）・PayPay
鳥蔵 佐久平店 営業日カレンダー
※■（濃灰色）はおやすみとなります。他は通常通り営業を行なっております。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
| 席数 | 96席 （座敷席、カウンター席、個室あり） |
| 個室 | 座敷個室あり（2名～50名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください 宴会最大人数：20名様 ～50名様迄 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 飲み放題 | 飲み放題メニューあり |
| 貸切 | 可 |
| お祝い等 | お祝い・サプライズ可 |
| テイクアウト | テイクアウトあり。 ＜メニュー＞ 【店舗引き渡し限定】 家庭用水炊きセット 通常価格5,500円（税込）→特別価格4,700円（税込） 【受付時間】 12：00～20：00 【お渡し時間】 16：00～19：00 【お支払方法】 現金 クレジット 【引き渡し可能店舗】 鳥蔵佐久平店 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
おすすめの一品
秘伝 水たき
価格 2,530円(税込)
程良い歯応えで奥深い旨みの肉と、厳選鶏ガラを長時間煮込んだコクのある濃厚なスープは、コラーゲンたっぷりで上品な口当りが好評です。まずはこだわりの乳白色のスープからご堪能ください。
秘伝水たき付き宴会コース
価格 各コースによる
各種宴会に最適な鳥蔵の秘伝水たきと人気の定番メニューが味わえるご宴会コース。本日のおすすめ料理や料理長の創作料理が楽しめるおまかせコースや信州ゆかりの食材をふんだんに使った贅沢な豪華水炊きコースもご用意しております。
信州福味鶏 家庭用水炊きセット（2～3人前）
価格 4,968円(税込)
鳥蔵秘伝の水たきをご家庭でも。テイクアウトセットはオンラインショップ、店舗にて販売中。お店と変わらないプロの味を是非堪能して下さい！！
DINNER MENU
[ ディナータイム ]
18：00～23：00（LO料理22：00/飲み物22：30）
定休日 / 日曜日
▼ 横にスライドしていくとメニューをご覧いただけます。
ご宴会メニュー
ご宴会のための限定・特別コースです！落ち着いた空間とこだわりの鶏料理をコースでお楽しみいただけます♪ご宴会にもおすすめ！！お席が埋まりやすいため、早めのご予約も承っております。ご宴会メニューは必ずご予約が必要となりますのでご注意ください。
※ 4名様から承ります。
※飲み放題はお一人様2,500円で承っておりますのでスタッフまでお申し付けください。
※ ご宴会メニューはご予約限定とさせて頂いております。誠に申し訳御座いませんが当日注文は受け付けておりませんので必ずご予約をお願いいたします。
※ 新鮮なまた仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございますのでご了承ください。
| 所在地 | 〒385-0027 長野県佐久市佐久平駅北3-5 鳥蔵 佐久平店 |
| アクセス | ＪＲ 佐久平駅 徒歩2分 ＪＲ小海線 岩村田駅 徒歩14分 JR長野新幹線 佐久平駅浅間口から徒歩約3分 アクアホテル向い側、佐久平駅から162m |
| 駐車場 | 有 海鮮屋黒船との共有利用ができます。満車の場合は佐久平駅有料駐車場をご利用ください。 |